新聞

新聞 · 2020/10/12
主な記事… ■来たれ! 甘き“健康”の時よ 機能性キャンデー・のど飴最前線 ■西原商会が買収 名古屋の松山製菓を ■【人事】 明治 ■47都道府県のきのこ愛・たけのこ愛を調査 ■8割超が悩みを実感 「健康ニーズ」意識調査 ファンケル ■8割が睡眠に悩みあり コロナ禍の睡眠調査 江崎グリコ...

新聞 · 2020/10/05
主な記事… ■美味しく手軽にプロテイン 拡大を続ける「たんぱく質補給商品」 ■【製菓上場企業・中間決算①】 山崎製パン/湖池屋 ■【菓子輸出通関実績6月】  逆風続く菓子輸出は2割減 数量・価額ともに11カ月連続前年割れ ■【小売売上高6月】 百貨店/スーパーマーケット/CVS/ドラッグストア/通信販売 ■業界リーダーの新ビジョン...

新聞 · 2020/09/30
主な記事… ■コロナ禍のチョコ最前線 捉えろ!「新たな生活様式」が生む新需要 【大手メーカーの動き】 明治/森永製菓/江崎グリコ/ロッテ/ブルボン/不二家/ギンビス 【中小メーカーの動き】 芥川製菓/カバヤ食品/三立製菓/大一製菓/チロルチョコ/寺沢製菓/日清シスコ/でん六/平塚製菓/フルタ製菓/やおきん/名糖産業/有楽製菓...

新聞 · 2020/09/14
主な記事… ■総合大手のコロナ禍の現況と秋の戦略② 新たな“鉱脈”を探せ! 森永製菓 サステナビリティへの取り組みを加速/ブルボン 増収増益を達成 ロングセラーが売れる/不二家 ペコちゃん70周年! さらなる飛躍の秋へ/フルタ製菓 軒並み絶好調! 念願の200億円超え ■財務省関税局 菓子輸入通関実績(6月)...

新聞 · 2020/09/07
主な記事… ■総合大手のコロナ禍の現況と秋の戦略① 次の一手は「健康」⁉ ■新施策「キャンディエール」下期から開始  中間決算および下期重点施策発表会 カンロ ■“アフターコロナ”を語る 和菓子の明日 第1回  全国和菓子協会専務理事 藪光生 氏 ■農水省 食品産業動態調査 ■【お菓子の本需要期に突入...

新聞 · 2020/08/24
主な記事… ■食品産業における取引慣行の実態 令和元年度食品産業センターが調査  不当であると思われる要求・要請は前回と同程度 ■【菓子輸入通関実績5月】 数量は3カ月連続増、価額は3カ月ぶりの前年割れ ■スイーツ好きは半数以上 モンテール 和洋菓子のアンケート ■2019年日本の包装産業出荷統計 日本包装技術協会が発表...

新聞 · 2020/08/11
主な記事… ■11社が新作チョコを初披露! 秋トレンドは「ハイカカオ」と「乳酸菌」!?  首都圏お菓子ホールセラーズ 秋季チョコレート新商品合同紙上発表会  明治/森永製菓/江崎グリコ/ロッテ/ブルボン/不二家/名糖産業/カバヤ食品/  フルタ製菓/ギンビス/正栄デリシィ...

新聞 · 2020/07/30
主な記事… ■=PR特集 2020= 原料/SDGs/健康 こんな時代だからこその“+α” 【原料 RP】『糖』 三井製糖/林原 『油脂』 ミヨシ油脂/築野食品工業  『香料』 長岡香料/香料食品技術アカデミー/曽田香料/長谷川香料/香料だより  『穀粉』 日清製粉/昭和産業/群馬製粉 『プロテイン』 遠藤製餡/きのした  『団体』 日本食品添加物協会   【SDGs RP】...

新聞 · 2020/07/13
■2019年度製菓上場15社の決算概観①  増収7社で5社が最高売上高更新 お菓子は6社が増収、4社が最高実績 ■円高で輸入好調続く 数量・価額ともに2カ月連続増 【菓子輸入通関実績4月】 ■【人事】 虎屋 社長交代/井村屋G役員 ■円高&コロナで歯止めかからず 数量・価額ともに9カ月連続前年割れ 【4月菓子輸出通関実績】...

新聞 · 2020/07/06
主な記事… ■食品添加物はなぜ嫌われる? 消費者庁「検討会」報告書とお菓子業界の対応をみる ■製菓上場企業2020年3月期連結決算 カルビー/亀田製菓/岩塚製菓 ■HACCP義務化スタート 農水省に政策ポイントをきく(後編) ■お菓子業界のコロナ対応 森永製菓/カンロ/石屋製菓/岩塚製菓/イオン/カルビー ■食品製造業の生産動向(2020年4月)...

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