新聞

新聞 · 2020/10/12

主な記事… ■来たれ！ 甘き“健康”の時よ　機能性キャンデー・のど飴最前線 ■西原商会が買収　名古屋の松山製菓を ■【人事】 明治 ■47都道府県のきのこ愛・たけのこ愛を調査 ■８割超が悩みを実感 「健康ニーズ」意識調査　ファンケル ■８割が睡眠に悩みあり　コロナ禍の睡眠調査　江崎グリコ...

新聞 · 2020/10/05

主な記事… ■美味しく手軽にプロテイン　拡大を続ける「たんぱく質補給商品」 ■【製菓上場企業・中間決算①】 山崎製パン／湖池屋 ■【菓子輸出通関実績６月】 　逆風続く菓子輸出は２割減　数量・価額ともに11カ月連続前年割れ ■【小売売上高６月】 百貨店／スーパーマーケット／ＣＶＳ／ドラッグストア／通信販売 ■業界リーダーの新ビジョン...

新聞 · 2020/09/30

主な記事… ■コロナ禍のチョコ最前線　捉えろ！「新たな生活様式」が生む新需要 【大手メーカーの動き】 明治／森永製菓／江崎グリコ／ロッテ／ブルボン／不二家／ギンビス 【中小メーカーの動き】 芥川製菓／カバヤ食品／三立製菓／大一製菓／チロルチョコ／寺沢製菓／日清シスコ／でん六／平塚製菓／フルタ製菓／やおきん／名糖産業／有楽製菓...

新聞 · 2020/09/14

主な記事… ■総合大手のコロナ禍の現況と秋の戦略②　新たな“鉱脈”を探せ！　森永製菓　サステナビリティへの取り組みを加速／ブルボン　増収増益を達成　ロングセラーが売れる／不二家　ペコちゃん70周年！　さらなる飛躍の秋へ／フルタ製菓　軒並み絶好調！　念願の200億円超え ■財務省関税局　菓子輸入通関実績（6月）...

新聞 · 2020/09/07

主な記事… ■総合大手のコロナ禍の現況と秋の戦略①　次の一手は「健康」⁉ ■新施策「キャンディエール」下期から開始 　中間決算および下期重点施策発表会　カンロ ■“アフターコロナ”を語る　和菓子の明日　第１回 　全国和菓子協会専務理事 藪光生 氏 ■農水省　食品産業動態調査 ■【お菓子の本需要期に突入...

新聞 · 2020/08/24

主な記事… ■食品産業における取引慣行の実態　令和元年度食品産業センターが調査 　不当であると思われる要求・要請は前回と同程度 ■【菓子輸入通関実績5月】 数量は3カ月連続増、価額は3カ月ぶりの前年割れ ■スイーツ好きは半数以上　モンテール 和洋菓子のアンケート ■2019年日本の包装産業出荷統計　日本包装技術協会が発表...

新聞 · 2020/08/11

主な記事… ■11社が新作チョコを初披露！　秋トレンドは「ハイカカオ」と「乳酸菌」！？ 　首都圏お菓子ホールセラーズ　秋季チョコレート新商品合同紙上発表会 　明治／森永製菓／江崎グリコ／ロッテ／ブルボン／不二家／名糖産業／カバヤ食品／ 　フルタ製菓／ギンビス／正栄デリシィ...

新聞 · 2020/07/30

主な記事… ■＝PR特集 2020=　原料／SDGs／健康 こんな時代だからこその“+α” 【原料 RP】『糖』 三井製糖／林原　『油脂』 ミヨシ油脂／築野食品工業 　『香料』 長岡香料／香料食品技術アカデミー／曽田香料／長谷川香料／香料だより 　『穀粉』 日清製粉／昭和産業／群馬製粉　『プロテイン』 遠藤製餡／きのした 　『団体』 日本食品添加物協会　 　【SDGs RP】...

新聞 · 2020/07/13

■2019年度製菓上場15社の決算概観① 　増収7社で5社が最高売上高更新　お菓子は6社が増収、4社が最高実績 ■円高で輸入好調続く　数量・価額ともに2カ月連続増　【菓子輸入通関実績4月】 ■【人事】 虎屋 社長交代／井村屋Ｇ役員 ■円高＆コロナで歯止めかからず　数量・価額ともに9カ月連続前年割れ　【4月菓子輸出通関実績】...

新聞 · 2020/07/06

主な記事… ■食品添加物はなぜ嫌われる？ 消費者庁「検討会」報告書とお菓子業界の対応をみる ■製菓上場企業2020年3月期連結決算　カルビー／亀田製菓／岩塚製菓 ■ＨＡＣＣＰ義務化スタート　農水省に政策ポイントをきく（後編） ■お菓子業界のコロナ対応　森永製菓／カンロ／石屋製菓／岩塚製菓／イオン／カルビー ■食品製造業の生産動向（2020年4月）...