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· 2025/07/14
『菓子食品新聞』7月14日号(第5686号)を発行しました!
主な記事… ▪️値上げの勢い、秋までも 本社まとめ 大手は数百品、目立つ米菓 ▪️菓子値上げ、7月は196品 TDB調査 ▪️渋谷で“果物狩り” 森永製菓『inゼリーフルーツ食感』 ▪️「ヨーグルトで水分保持」 明治と熊谷市、暑さ対策プロジェクト ▪️モバイル勤務と出社、選択制に ポストコロナ、カルビーが導入...
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· 2025/07/07
『菓子食品新聞』7月7日号(第5685号)を発行しました!
主な記事… ▪️勝負の秋!「カカオショック」打ち返せ 首都圏お菓子WSとメーカー団体が合同発表会 コスパアップ、プレミアム系進化 ▪️チョコか? チョコだ! チョコかも⁉︎ カカオショック背景に代替チョコが続々 ▪️「おかしのまちおか」のみのや、上場へ 小売専業で初、東証スタンダード ▪️「関係者すべての協力の賜物」 ANKAが40周年式典...
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· 2025/06/30
『菓子食品新聞』6月30日号(第5684号)初夏売れ筋特集号を発行しました!
主な記事… ▪️夏季お菓子市場の傾向と2025年のトレンド予測 ▪️お菓子をめぐる4つのKeyWord ▪️識者に聞く アイス編 存在感増すアイスミルクと氷菓 インテージ アナリスト 木地 利光 市場編 質を落とさず日本の菓子文化を守る 株式会社二木 代表取締役社長 二木 英一 流通編 暑く長い夏、前裁きで対策を! インバウンドの再ブレイクも...
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· 2025/06/23
『菓子食品新聞』6月23日号(第5683号)を発行しました!
主な記事… ▪️価格改定とコスト減で15社増収増益 製菓20社 24年度通期/25年度1Q決算 明治HD/カルビー/ハウス食品G本社/森永製菓/ブルボン/亀田製菓/寿スピリッツ/湖池屋/井村屋グループ/なとり/中村屋/名糖産業/岩塚製菓/ベースフード/セイヒョー/山崎製パン/江崎グリコ/不二家/モロゾフ/カンロ...
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· 2025/06/16
『菓子食品新聞』6月16日号(第5682号)を発行しました!
主な記事… ▪️新体制発足! 新理事長に戸澤氏 全商連総会、二木氏3期終え退任 ▪️日本のお菓子の多様性こそ「強さ」 全日本菓子工業協同組合連合会 70周年式典に140人が参加 ▪️臨機応変な動きで生き残る! チョコ工の総会・懇親会、90名参加 ▪️第10回イベント踏まえ、持続的な運営へ DAGASHIで世界を笑顔にする会 ▪️大砂体制発足...
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· 2025/06/09
『菓子食品新聞』6月9日号(第5681号)を発行しました!
主な記事… ▪️光見えぬ「令和の米騒動」の中で 全国米菓工業組合 第64回通常総代会を開催 ▪️公平な競争条件の確保求める 全国ビスケット協会通常総会 ▪️新体制で菓子業界の諸課題に対応 静岡県菓子卸商業組合通常総会 ▪️新食料・農業・農村基本計画が始動 構造転換へ初動5年の集中推進/流通菓子業界への影響は? ピンチをチャンスに! ▪️亀田製菓...
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· 2025/06/02
『菓子食品新聞』6月2日号(第5680号)を発行しました!
主な記事… ▪️物流問題2030 パレット化、50%への道 取り組み事例の共有推進で 菓子物流改善委員会・菓子卸分科会/深化する「物流2024年問題」 「2030年に34.1%の輸送能力不足」の衝撃/上昇続く物流コストがお菓子業界に示唆するもの ▪️全国飴菓子工業協同組合 総会と懇親会を開催 変化捉えて前に進もう!...
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· 2025/05/26
『菓子食品新聞』5月26日号(第5679号)を発行しました!
主な記事… ▪️今夏も値上げラッシュ続く 5月は478品目で5カ月連続の前年超え ▪️お菓子メーカーの価格改定をレポート ▪️『ミンティア』で気分転換できる書店 アサヒグループ食品 名誉店長にトレンディエンジェル ▪️カルビー ラッピング車両を運行 鹿児島工場操業50周年で ▪️明治...
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· 2025/05/19
『菓子食品新聞』5月19日号(第5678号)を発行しました!
主な記事… ▪️EXPO彩る お菓子たち 盛況の大阪・関西万博、美味しさを世界に発信/「宴」に地元メーカー結集 玩具なしチョコエッグ、銘菓のおこしも/井村屋など記念デザインで訴求 工夫こらした製品、場内各所で/細胞ケアとお米キャラメル Glico、2パビリオンで技術発信...
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· 2025/05/12
『菓子食品新聞』5月5・12日号(第5677号)を発行しました!
主な記事… ▪️コロナ明け右肩上がりの成長、物価高の影響も 「母の日」市場、VD凌ぐ規模に ▪️イベント 新ブランド『関西味浪漫』誕生 カルビーのポテチ、近畿限定で/チーズ菓子のBAKEがリブランディング/名古屋のメーカー5社が勉強会 顧客対応のノウハウを共有 ▪️輸出&インバウンド 越後製菓 ふんわり名人、海外へ飛翔...
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