2023（令和5）年1月24日からの大雪で被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。被災された地域の皆様の安全と1日も早い復旧を祈念いたします。

2023年3月20日

主な記事…

■お菓子の最新トレンドが集結！ 第57回スーパーマーケット・トレードショー2023

　・「第18回こだわり食品フェア2023」 ラグノオささき

　・【菓子メーカー】 春夏向け提案に熱視線

　　泉屋製菓総本舗／カバヤ食品／ギンビス／正栄食品工業／日本製粉／ブルボン／

　　やおきん／旺旺・ジャパン/エイワ

　・【地方の菓子メーカー】 地域の味や文化を発信

　　阿部幸製菓／遠藤食品／王様製菓／北川製菓／信州菓子工房／築野食品工業

　・【菓子卸・問屋関連】 「推し」のお菓子を堂々アピール

　　イマイ／エヌアイエヌフーズサービス／国分グループ本社／コンフェックス／

　　日本アクセス／三菱食品／山星屋

■【訃報】 伊藤雅俊 氏　セブン＆アイ・ホールディングス名誉会長

■４年ぶりの活気に包まれる　FOODEX JAPAN 2023

　森永製菓／日清製粉ウェルナ／宝商事／鈴木栄光堂／セイカ食品／阿部幸製菓／

　美濃屋あられ本舗／丸京製菓／明治／双日食料／プラグ

■コスパ求める人は４割以上　おやつ・お菓子の意識調査

■コスト高騰のなか堂々の「品質」＆「増量」 北越

■コロナ禍　前の活気戻る！ 持続可能な食の未来へ

　2023モバックショウin幕張メッセ

　大森機械工業／関東混合機工業／マスダックマシナリー／谷沢菓機工業／クレオ／

　オサ機械工業／ソディック

■明治産業 丸紅の連結子会社に　6月に社名変更

■国分グループ本社  首都高地下化事業で一時移転

■すべての事業で増収　大塚ホールディングス決算説明会

■ＤＭ三井製糖　キャンペーンで認知図る

■Ｍ＆Ａから見る製菓・製パン業界の未来⑨

　株式会社日本Ｍ＆Ａセンター　食品業界専門グループチーフ　高橋　空

■【製品情報】

　不二家／岩塚製菓／山崎製パン／新潟味のれん本舗／ブルボン／カンロ

■初のファンイベントを開催　春日井製菓『キシリクリスタル』

■50周年！『グリーン豆』が新生　春日井製菓

■サーティワン日本上陸50周年　2023年事業戦略発表会

■「Re＋Izm」をオープン　ONODERA

■「お菓子」の本棚

　・『Calbee ポテトチップス ティッシュケースにもなるポーチ BOOK うすしお味』

　　『同 コンソメパンチ』

　・『カルビープロ野球カード50YEARS ANNIVERSARY BOOK』

　・『ほねほねザウルスパーフェクト図鑑』

　・『地球の歩き方Ｗ25 世界のお菓子図鑑 113の国と

　　　地域＆日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説』

…他

2022年12月26日

主な記事…

■【巻頭言】 お菓子ならではの「力」を信じて

■ ・2023年菓子・関連団体の年頭所感

　全日本菓子協会／全国菓子卸商業組合連合会／日本チョコレート・ココア協会／（一社）全国ビスケット協会／全国米菓工業組合／全国飴菓子工業協同組合／日本チューインガム協会／日本菓子ＢＢ協会／（一社）全日本菓子輸出促進協議会／（一社）日本ピーナッツ協会／全日本菓子工業協同組合連合会／（一財）食品産業センター／（一社）日本食品機械工業会／（公社）日本包装技術協会／日本製パン製菓機械工業会／（一社）全国スーパーマーケット協会／（一社）日本包装機械工業会／（一社）日本アイスクリーム協会／日本香料工業会／（一社）日本食品添加物協会／（一社）DAGASHIで世界を笑顔にする会

　・2023年大手菓子メーカーＴＯＰの年頭所感

　　株式会社明治／森永製菓株式会社／江崎グリコ株式会社／カルビー株式会社／亀田製菓株式会社／井村屋グループ株式会社／株式会社龍角散／アサヒグループ食品株式会社

■『明治ミルクチョコレート』100周年に向けてブラッシュアップ！

　美味しさ＋楽しさ＋持続可能性の追求

■心身の健康に貢献して100周年　江崎グリコ

　栄養菓子『グリコ』 おもちゃの変遷を探る

■ 東京産カカオ、さらなる飛躍へ！　平塚製菓

　 ４年目の『TOKYO CACAO』、トップが語る！

■「菓銘を持つ生菓子」が登録無形文化財に　日本の伝統文化として認められる

　全国和菓子協会・藪専務理事に聞く

■米どころ新潟で米菓が熱い！

　新潟ふるさと村バザール館で「あられ・おせんべいまつり2022」

■ステークホルダーへ感謝を表明　カンロ110周年

　公式キャラクター「カンロちゃん」も活躍

■「マシュマロの革新」をテーマとした記事　エイワアメリカがコメント

　米国誌「Candy&Snack TODAY July/August 2022」に掲載

■虎屋ギャラリーの四季2023冬

■ライブキッチン併設！ 東京おかしランド ここでしかできない体験

■ＴＢＭ「横須賀工場」竣工！ 国内最大級のリサイクルプラント

■新時代パッケージで、挑む！ 「TOKYO PACK 2022（2022東京国際包装展）」

■国分グループ本社 「健康と食、栄養に関する調査」結果を公開

■【今冬のハイライト】

　・世界初『たべっ子どうぶつおでん』登場

　　ギンビス 「たべっ子どうぶつスタンドOmotesando」第２弾

　・より洗練されたアーモンド体験を！

 　 井桁堂「アーモンドマイスターリファインド」新宿高島屋にオープン

　・プラントベースのやさしい米菓

 　 亀田製菓×銀座三越　美と健康の価値提案

　・ファンも社員もみんな笑顔に！

　  チロルチョコ初のリアルイベント『チロルフェス』開催

…他