最新号紹介

【新聞】『菓子食品新聞』10月12日(第5475号)

2020年10月12

主な記事…

■来たれ! 甘き“健康”の時よ 機能性キャンデー・のど飴最前線

■西原商会が買収 名古屋の松山製菓を

■【人事】 明治

■47都道府県のきのこ愛・たけのこ愛を調査

■8割超が悩みを実感 「健康ニーズ」意識調査 ファンケル

■8割が睡眠に悩みあり コロナ禍の睡眠調査 江崎グリコ

■「金銭的余裕がない」7割以上 コロナ共存時代の家計 エデンレッドジャパン

■【菓子輸入通関実績7月】

 長引くコロナ禍の影響か 数量は5カ月ぶり、価額は再び前年割れ

■業界リーダーの新ビジョン

 全国米菓工業組合  栗山敏昭理事長(㈱ 栗山米菓 代表取締役社長)に聞く  =後編=

■製菓上場企業・中間決算② 江崎グリコ/不二家

■トップインタビュー 亀田製菓株式会社 代表取締役社長COO 佐藤  勇 氏 第1回

■クリスマスケーキ20品 予約品が充実 銀座コージーコーナー

■クリームが付きにくいフィルム 精工が販売

■トップはかく語りき 株式会社関口(栃木県鹿沼市) 代表取締役社長 関口快太郎 氏(後編)

■【新製品情報】 亀田製菓/栗山米菓/天乃屋/岩塚製菓/浅草屋産業/北越/カルビー/湖池屋/山芳製菓/日本ケロッグ合同会社/ノースカラーズ

■【短信】

 =キャンペーン= やおきん/カンロ/春日井製菓

 =展示会= WEBで日本産農水産物・食品輸出商談会 日本貿易振興機構(JETRO)/第10回ライセンシング ジャパン〈キャラクター&ブランド ライセンス展〉

 =店舗= 不二家/モロゾフ/文明堂東京/菓匠三全/虎屋

 =コンテスト= アレルギー対応スイーツコンテストの表彰式 アレルギー対応スイーツコンテスト実行委員会・専門学校東京製菓学校・日本環境保健機構/グラスフェッドバターの製菓・製パンレシピコンテスト開催 フォンテラジャパン

…他


【季刊誌】『菓子食品新聞』2020夏季特大号(5470号)を発行しました!

2020年8月31日

主な記事…

 

■【巻頭言】 厳しい世情とお菓子消費

■商業組合首都圏お菓子ホールセラーズ 2020年秋季新製品合同誌上発表会 

 東京11社会の秋冬新製品が大集結!

■平塚製菓の香取新工場 いよいよ9月本格稼働へ 原点復帰がネクストステージだ!

 自社ブランドメーカーへの脱皮 「ここはその夢の城」

■経産省2019年商業動態統計調査年報 商業販売額459兆9750億円

 前年比2.5%減で3年ぶりの減少

■ドーナツの北川「旗」を立てる‼ 6月6日「北川製菓ドーナツの日」記念日登録

■飯田「半生菓子」の伝統と革新 株式会社 外松が支える地場産業

■日本遺産に認定! 長崎街道「シュガーロード」をゆく

■「パインアメの日」 イラストコンテスト 入賞8作品が決定

■第28回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト

■株式会社プラグ そっと優しく包み込む桃色がトレンド

 2020年春夏592商品パッケージデザインランキング

■虎屋ギャラリーの四季 2020夏

 

…他