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『菓子食品新聞』11月17日号(第5702号)を発行しました!

主な記事…

 

▪️“いいひと声”でのどケア 11月15日は「のど飴の日」

▪️「のどケア」などの機能性が選ぶ決め手 

▪️明治  チョコレートを“飲む”イベント開催

▪️じゃがいもでんぷんを“代替のり”に カルビーがアップサイクル商品

▪️糖質を抑えながら、さらに美味しく モンテール 『スイータス』にリニューアル

▪️芳根京子続投、国産米を強調 岩塚製菓『味しらべ』新TVCM

▪️“食欲”に支配される不思議な宴 湖池屋『ピュアポテト 鬼ノ宴』CM

▪️桑田佳祐「明日へのマーチ」を起用 カンロ企業CM

▪️セブン-イレブン 物価高下で「おうちクリスマス」訴求

▪️トップバリュ パーティの間違いないやつ2025発表会

▪️バイオ燃料需要拡大で油脂市場を圧迫 2025/26年度国際需給 史上最高生産でも在庫タイト

▪️カカオ市場、価格下落傾向を継続

▪️お菓子の本棚 『明治製菓カカオ事業部 逆境からの下剋上』PHP研究所 

▪️虎屋 来年の干支・御題菓子を販売

▪️イトウ製菓 期間限定チョコサブレ 

▪️明治 エッセル初“ストロベリークッキー”登場

▪️ブルボン 甘味と塩味の異色作ほか

▪️アトリオン製菓の“本格”スタート 社長就任3年 山下奉丈社長に聞く 「アトリオン」の未来 連載①(全4回)