主な記事…
▪️「ポテチ」の両雄、節目祝う カルビー、湖池屋、ファン交え未来へ
▪️米国「食と健康」領域に進出 カルビーと相模屋が共同買収
▪️米子会社設立が完了 湖池屋
▪️三幸製菓社長にロッテ前社長・牛膓氏
▪️お彼岸に菓子と仏教の関り学ぶ 佐賀・武雄市の永林寺で
▪️栄養表示を包装の前面に 認知度向上へ 消費者庁が任意指針案
▪️23年度の食品ロス、年4兆円損失 消費者庁調査、CO2排出は1050万t分
▪️農薬などの残留基準値を改正 消費者庁、８品目で
▪️平日だからこそ特別に 不二家洋菓子店 今月からクリスマスセール
▪️原材料高続き 半数以上が減益・赤字 製菓15社 25年度１Ｑ決算
▪️新しい価値創造で感動届ける 越後製菓 2025年度商品説明会
▪️地元商材で恩返し フジバンビの秋冬商品施策
▪️関口、北日本での威勢を示す 仙台で秋季大見本市商談会
▪️国分グループ、物流企業を再編 LTPとDT統合、効率化を推進
▪️輸入小麦、10月期は4.0％下げ 政府売渡価格 お菓子業界に追い風
▪️異性化糖・でん粉、価格引き上げ 農水省の調整基準10月改定
▪️バター・脱脂粉乳、輸入枠据え置き 農水省決定、最低水準で
▪️穀物供給最高、油糧種子に不安材料 農水省が9月版・食料安保月報
▪️今度はバーチャルだ！ お菓子で世界にスマイルプロジェクト
▪️チューインガム協会が製品展示 農水省別館、噛むことの大切さ啓発
▪️「食と健康アワード」に機能性菓子続々 第25回JAPANドラッグストアショー
▪️JAPAN PACK 2025 いよいよ開催 東京ビッグサイトで10月7～10日