主な記事…
■生産・小売金額、前年比増 全日本菓子協会 令和6年菓子生産数量•金額を発表
飴菓子 ハード、グミが牽引／チョコレート 健康志向系が好調／チューインガム 歯の健康保つ商品が牽引／せんべい（小麦粉） 金額の伸びが生産量上回る／ビスケット 節約志向も堅調に推移／米菓 新たな販路開拓が進行／和生菓子 お土産需要は堅調／洋生菓子 価格改定が数量減を補う／スナック菓子 国内外のお土産用が増加／油菓子 一部販売減も全体は微増／その他菓子 玩具菓子が好調を維持
■【セレモニー】
明治 入社式でサプライズをプレゼント！／カルビー 柱の一つに朝食掲げ、更なる成長
■【生産界】
井村屋 環境に優しい美味しさを提案／アトリオン製菓 こだわりの「レモン」の「塩」／イトウ製菓 春の新製品＆リニューアル11品
■【業界団体】
カリフォルニア･レーズン協会 米国本部役員が来日 「日本は最も重要な市場」と強調