主な記事…
■コロナ禍収束、新時代の幕開け 本紙1面で振り返る2023
■2023年の漢字「変」がトップ 企業が選ぶ今年を表す漢字アンケート
■亀田製菓 オールKAMEDAで生まれ変わる 徹底的な独自価値創造型企業に
■マイセンファインフード 国内初の植物性サラダチキン
■初のファンとの共創品 カルビー『絶品かっぱえびせん』
■濃厚アイスにレーズンの食感 江崎グリコ 冬の『パピコ』が新登場
■ロッテの食育推進活動に群馬県知事表彰
■和栗の魅力を世界に発信へ 春華堂、掛川栗植樹祭に参加
■新井機械製作所の『FRONTIER』シリーズ その① 2in1フライヤーで生産効率160％ＵＰ‼
■11月10日「かりんとうの日」
・全国油菓工業協同組合 全国120カ所の子ども食堂に9000袋のかりんとう寄贈
・中谷製菓／旭製菓／米持製菓／中野製菓
■ブルボン 「Un BOURBON」来春「CoCoLo新潟」にオープン
■泉屋製菓総本舗『いわしっ子』 日経ＰＯＳセレクションに選出
■宗像の海を守る海岸清掃を実施 宗像市×湖池屋
■日本アクセス 「フローズンアワード2023」表彰式を開催
■アイネットホールディングス 本社駐車場にウォールアートが誕生
■KIDS SNACK LAB お菓子で子どもの栄養を補える スナックやグミを発売
■【帝国データバンク】
・4月から1世帯「月3700円」食費節約の試算 値上げ疲れ鮮明10月以降も家計負担重く
・社外に向けたＳＮＳ企業の4割で活用
■矢野経済研究所 パッケージ印刷市場は回復フェーズに
■富士経済 弁当やスイーツの代替需要でパン好調
■【製品情報】
ロッテ／ブルボン／ネスレ日本／アサヒグループ食品／チロルチョコ／アントステラ／不二家／カンロ／有楽製菓／エイワ／カバヤ食品／PAPABUBBLE
■【ネスレ日本】
・『キットカット ミニ 東京カカオ』 東京カカオで好奇心刺激！ チョコレート全体の関心高める
・サンタ型キットカットをデコレーション クリスマス限定パフェ 「21時にアイス」とコラボレーション
…他