主な記事…
■【巻頭言】 仕事をさせろ！ 飯が食えない!!
■リニューアルを記念してファンが集結 カルビー『ポテトチップス のりしお』
■虎屋ギャラリーの四季 2023秋
■森永製菓 『マリー』100年の孤高 独自製法で日本のビスケット文化をつなぐ
■【特別座談会】 100年、天恵製菓の若手、中堅社員が新たな一歩を語る さらなる発展とそのテーマ
■【1925創業】 “進取の精神”でオンリーワン目指す 扇雀飴本舗 米田英生 代表取締役社長
■【今秋のハイライト】 4年ぶりとなる集客イベント開催 8月8日「パインアメの日」にモルック大会
■【ＴＯＰインタビュー】株式会社木村グループ本社 代表取締役社長 木村寿孝氏
地域に根ざして「豊かな暮らし」を届ける！
■『わさビーフ』新キャラクターが登場 山芳製菓70周年記念発表会
■米菓と落語 伝統文化が取りもつ不思議な縁 林家あんこと「おせんとあんこ」 東あられ本鋪
■『米の新潟』その技とこだわり 越後製菓 2023年度新製品説明会
■“包む”の「その先」はここに！ 日本包装機械工業会 JAPAN PACK 2023［日本包装産業展］を開催
…他