前年同月比約10倍クラウド型メルカート導入で
導入を喜ぶ(左から)神戸屋の執行役員須田裕之氏、内藤祐佳アソシエイトリーダー、デザイン・企画グループの陳思慧氏
1918年創業の㈱神戸屋(大阪府豊中市)は、日本で初めてイースト菌を使ったパン製造に成功した老舗の製パンメーカーで、ベーカリー事業を展開。コロナ禍で既存の販売ルートの売上が低迷する一方で、テイクアウトなど在宅需要は拡大。また冷凍パンの認知が広がってきたことから、同社は2022年にECサイト「神戸屋オンラインストア」の開設に踏み切った。
ECサイト構築にあたり、㈱エートゥジェイ(東京都港区、飯澤満育代表取締役社長)が提供するクラウド型ECプラットフォーム『メルカート』を採用した。
「ECサイトは、手探り状態からスタート。ノウハウを構築したかったので、クラウドで利用できる『メルカート』を選んだ」と内藤氏。
『メルカート』は、フルスクラッチよりコスパが良く、短期間でECサイトを構築できるのでタイパも良い。「コロナ禍で会えない時期でも、ビデオ会議や動画マニュアルの提供があった。充実したサポートのおかげで、安心して導入できた」と同氏は話す。
同社のECサイトではパンとシチューのセット販売や、高価格帯の『フッツェルブロート』(1本、3456円・税込)など、EC独自の顧客ニーズを掴むことにより、売上が急拡大。前年同月比で、約10倍の売上を達成する月も出てきた。「今後はブランディングにつながる情報発信を行いたい」と意欲をみせる。
エートゥジェイ出展情報
①「第1回 店舗・EC DXPO 福岡'23」
10月12日から13日までマリンメッセ福岡(福岡県福岡市)で開催。
②「第14回 Japan IT Week【秋】」
10月25日から27日まで幕張メッセ(千葉県千葉市)で開催。
③「第4回 フードテック Week東京」
12月6日から8日まで東京ビッグサイト(東京都港区)で開催。