２０２３年の「ブランド芋くらべ」第２弾として、ブランド芋「あずま美人」を贅沢な厚さにスライスした特別なポテトチップス『じゃがいも心地 あずま美人』を８月３日から湖池屋オンラインショップ限定で発売。
「あずま美人」は、同社が世界中から選び抜いた品種を関東の大地でポテトチップス専用に育てているブランド芋。市場には出回っておらず、同社でしか取り扱っていない。『じゃがいも心地 あずま美人』では、芋本来の美味しさを最大限活かすため、生のじゃがいもを贅沢な厚さにスライスし、味付けは芋の旨みを引き出す合わせ塩でシンプルに仕上げた。６袋入り（１袋65ｇ）、１４８０円・税込（送料別）。
明太子の旨みがガツンと溢れ出す『湖池屋ストロング ポテトチップス 荒くれ辛子明太』を８月７日からＣＶＳと湖池屋オンラインショップで先行発売、８月21日から全チャネルで発売。
期間限定品として毎年好評の同製品は、博多辛子明太子を使用し、本格的な旨みにピリッとした辛味がガツンと溢れ出す濃厚な味わいとザクザクとした食感。今年は昨年に比べて、より明太子の旨みを感じられる味わいへと進化した。52ｇ、ＯＰ。
スクウェア・エニックスのオンラインロールプレイングゲーム「ファイナルファンタジーXIV（FF14）」の10周年を記念した『エオルゼアポポトチップス』を８月25日から湖池屋オンラインショップで発売。
同ゲーム内に登場する「じゃがいも」によく似た食材〝ポポト〟をイメージ。キレの良いクリスタル岩塩を、ストーリー上で大事な存在である〝光のクリスタル〟とかけあわせ、同ゲームの世界観に浸れる特別な味わいに仕上げた。パッケージデザインは６種類。６袋入り（１袋80ｇ）、１９８０円・税込。
甘じょっぱい味わいとパリパリ食感の『湖池屋プライドポテト 甘美なチーズ』を８月28日に発売。
ブルーチーズを使用することで本格的なチーズのコク深さを出すとともに、濃密なはちみつを絡めることで、今までにない深みのある甘じょっぱい味わいに仕上げた。55ｇ、ＯＰ。