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全国にベーカリー&パティスリーを展開する同社は、日本の素材を楽しむ『世にもおいしい和ブラウニー』シリーズから、夏限定の『世にもおいしい和ブラウニー 檸檬』(写真)を6月5日、『同 白桃』を6月27日から発売。
『白桃』は、国産白桃のジャムをホワイトチョコレートベースの生地に練りこみ、アクセントに白桃風味のチョコチップをサンドして焼き上げ、芳醇でジューシーな白桃をイメージ。
『檸檬』は、瀬戸内レモンのペーストをホワイトチョコレートベースの生地に練りこみ、アクセントにレモン風味のチョコチップをサンドして焼き上げており、レモンの甘酸っぱさが後を引く。
どちらもワンハンドで食べられるサイズ。冷蔵庫で冷やすと、生地のしっとり感とチョコチップのザクザク食感が際立ち、夏のデザートとしても最適。各1個、160円・
税別。
これら2品を使用した夏向けのアレンジレシピとして、「世にもおいしいロリポップ」「世にもおいしい檸檬ケーキ」「世にもおいしい白桃パフェ」「世にもおいしいヨーグルトパフェ」を提案している。