〝輸入レトロ〟がモチーフの『ココナッツサブレ』第３弾として、ヨーロッパ発祥のベイクドチーズケーキをイメージした『ココナッツサブレ〈ベイクドチーズ〉』（写真）を２月６日に発売。
同社では、若者を中心に昔懐かしいものをポジティブに楽しむレトロカルチャーが流行していることを受け、ひと昔前の文化を現代の新しい感性で再解釈して楽しむ「ニューレトロ」(New + Retro)をテーマにした期間限定の『ココナッツサブレ』シリーズを展開している。
今回は、ベイクドチーズケーキの美味しさを『ココナッツサブレ』流にアレンジした期間限定品。チェダーチーズと発酵バターを使用したコク深い味わいの生地は、レモンの風味で味を引き締め、少量の塩でチーズのコクとキレを際立たせている。
パッケージは、ベイクドチーズケーキをイメージした深みのある黄色をベースに、ヴィンテージライクなフォントやイラストを使用。内袋には、４種類のイラストをデザインしている。持ち運びしやすく、シェアしやすい小分け包装。16枚（４枚×４袋）、ＮＰＰ。