国分北海道、甘くてほろ苦い新食感フリーズドライ菓子

『サクリチーズ Sweetsショコラ』(写真)を1月18日に発売。

『サクリチーズ』シリーズは、北海道産クリームチーズをフリーズドライ加工して生まれる新食感により、おつまみに新たな選択肢を与える製品。魚卵を練り込み塩気が引き立つ既存品とは異なり、チョコレートやローストカカオニブを配合し、ウイスキーやブランデーによく合う、甘くてほろ苦い製品として開発した。

キューブが縮まないようフリーズドライ製法により水分を抜き、チーズながらもサクサクとした食感を実現。北海道産クリームチーズとチョコレートを絶妙なバランスで配合している。32g、450円・税別(北海道内)、500円・同(北海道外)。