とらや、春におすすめの和菓子

春の訪れを感じさせるお菓子を販売。

小形羊羹『いちご』は、こし餡にいちごをあわせた季節限定品。いちごのやさしい風味が春を感じさせる。2月15日から3月下旬に販売。1本、324円・税込(以下同)。

『春パッケージ小形羊羹』は、人気の3種の味(小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』)を、桜をモチーフにした春限定のパッケージで用意。2月15日から4月上旬に販売。各1本、292円。

『小形羊羹5本入(いちご/春パッケージ小形羊羹)』も用意している。各製品の販売期間に準じて販売。1箱(いちご)、1782円。1箱(春パッケージ小形羊羹)、1620円。

黄色やピンクの蝶が舞う春限定の化粧箱に、小形羊羹『いちご』や『春パッケージ小形羊羹』と、最中3種を詰め合わせた『春いろ詰合せ1号(いちご)』を2月15日から3月下旬に、『春いろ詰合せ3号(春パッケージ小形羊羹)』を2月15日から4月上旬に販売。順に1箱2355円、同4061円。

『羊羹・あんペースト詰合せ1号』は、トラヤあんスタンドのあんペースト[こしあん]と、小形羊羹『いちご』3本の期間限定の詰め合わせ。2月15日から3月下旬に販売。1箱2214円。

この他のラインアップは次のとおり。

【桜にちなんだ季節の羊羹】(3月上旬から4月上旬に販売)

『桜の里』=道明寺製と、塩漬けにした桜の葉を刻み入れた煉羊羹で作った。1本、1944円(中形)。

『雲井の桜』=御所の庭に咲き誇る桜を思わせる羊羹。1本、1944円(中形)、3888円(竹皮包)。

【桜をかたどった最中】(通年)

 『御代の春 紅』=桜をかたどった紅色の皮に白餡を詰めている。1個、238円。

【桜にちなんだ生菓子】

『桜餅』御膳餡入=薄くのばして焼いた生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻いている。2月25日から4月10日に販売。1個、476円。

羊羹製『手折桜』白餡入=春を謳歌して咲き誇る桜の美しさを表している。3月16日から31日に販売。1個、540円。

きんとん製『遠桜』小倉餡入=遠くに見える桜の濃淡あるさまを、紅と白のそぼろで表現。3月16日から31日に販売。1個、540円。

薯蕷製『桜形』御膳餡入=桜の形を思わせる五角形の薯蕷饅頭に、桜の焼き印を押している。3月16日から31日に販売。1個、540円。