主な記事…
■どうする！？ 価格改定 不二家、ブルボン、明治、カンロ、湖池屋などが春に向けて実施へ
山崎製パン／ネスレ日本／不二家／コロンバン／井村屋／モンデリーズ・ジャパン／なとり／日本ケロッグ合同会社／カバヤ食品／オハヨー乳業／良品計画／東ハト／ブルボン／味の素ＡＧＦ／明治／カンロ／ハウス食品／昭和産業／クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン／湖池屋／有楽製菓
■１月値上げ580品目 帝国データバンク
■【明治】
・『明治 ザ・チョコレート』リニューアル記念第２弾
・「マクアケ」でチョコレートドリンクメーカー販売
■ MORIUM記念イベント 森永製菓
■関西万博「大阪パビリオン」に協賛 江崎グリコ
■日本ハイドロパウテックと資本業務締結 ロッテ
■産地や品種にこだわった苺スイーツが登場 不二家洋菓子店
■業績好調！メディアラウンドテーブル開催 有楽製菓
■「うまい棒川柳」「うまい棒総選挙」結果を発表 やおきん
■問屋界 トップインタビュー
株式会社グローカル・ユナイテッド 高木邦光社長【後篇】
■上場メーカー18社の決算
感染症・原材料価格上昇等先行き不透明な状況が続く
山崎製パン／明治ＨＤ／江崎グリコ／ハウス食品グループ本社／カルビー／森永製菓／不二家／亀田製菓／ブルボン／井村屋グループ／なとり／湖池屋／寿スピリッツ／モロゾフ／カンロ／中村屋／名糖産業／岩塚製菓
■衣服・雑貨の苦戦と円安・輸送費の高騰 良品計画本決算
■【人事】 江崎グリコ／カルビー
■「アスパラガスビスケット大収穫祭」キャンペーン ギンビス
■Ｍ＆Ａから見る製菓・製パン業界の未来⑦
株式会社日本Ｍ＆Ａセンター 食品業界専門グループ チーフ 高橋 空
■【製品情報】 湖池屋／岩塚製菓／山芳製菓／栗山米菓／日清シスコ／ジャパンフリトレー／紅屋重正／不二家／ギンビス／カンロ／ライオン菓子／亀田製菓／アサヒグループ食品／エイワ
■ブルボン『贅沢ルマンド』使用 アルテゴのクレープに
■ロッテ『キシリトール タブレット』が受賞 第14回マザーズセレクション大賞
■銀座コージーコーナー 苺スイーツフェア
■駄菓子ファンに人気 『さくら大根』ツイート 遠藤食品
■“のほほん”できるキャンペーン ノーベル製菓
■『ZONe ENERGY』 受験生を応援
■日本包装技術協会 １月のセミナー
■ミヨシ油脂社長がＴＶＣＭ出演
…他