主な記事…
■キャンペーン第9弾 「値上げ」今こそ！ 森永製菓／江崎グリコ／ロッテなど10社が発表
ロッテ／江崎グリコ／森永製菓／亀田製菓／カンロ／日清シスコ／ジャパンフリトレー／石屋製菓／ヤガイ／ＤＭ三井製糖
■帝国データバンク 11月の値上げ「パック牛乳」など833品目
来年は、円安で早くも2000品目超え
■【江崎グリコ】
・100周年特別企画 「クリエイターズグリコ展」開催
・髙島屋大阪店・阪急うめだ本店でも開催
・「世界糖尿病デー」応援映像を放映
■「DARS Perfect MILK Project」第二章 森永製菓
■【明治】
・北海道応援フェア売上の一部を寄贈
・幼児の鉄不足解消へプロジェクト始動
■復刻版が大差で勝利 山芳製菓『わさビーフ』35周年キャンペーン
■有楽製菓×コメダ イナズマ級コラボ！
■パッケージを紙に 平塚製菓『TOKYO CACAO 2020』
■【カルビー】
・中国での販売を強化 未就学児向けスナック菓子
・広島と森林保全で協定
■11月の主人公は一般公募で選出 不二家「ショートケーキ12の物語」
■フルタ製菓 生クリームチョコ 新ライン完成150％増産へ
■チョコレート工房＆セルフカフェがオープン 井桁堂「名古屋ふらんす」あさひ長久手店に
■曽田香料が本社移転統合
■発泡スチロールのリサイクルなど 12月のＷｅｂセミナー順次開催 日本包装技術協会
■8月、9月の食品製造業の生産動向 食品需給研究センター
■【製品情報】 明治／森永製菓／東ハト／有楽製菓／チロルチョコ／おやつカンパニー／北川製菓／日本ケロッグ合同会社／松永製菓
■【機械メーカー特集】 製菓製パン機械と衛生機器の最先端を切り開くマシーン＆ソフト
コスト高騰の難局を突破する「技術力」
大森機械工業／マスダックマシナリー／関東混合機工業／谷沢菓機工業／クレオ／新井機械製作所／山本製作所／太陽誘電ケミカルテクノロジー／オサ機械
■国内最大級！ リサイクルプラント竣工 ＴＢＭ
■冬のイベント クリスマスケーキ 2022
不二家／銀座コージーコーナー／バンダイ／イオンリテール／セブン‐イレブン／ファミリーマート／ローソン
■テーマは季節と世界と植物由来 無印良品2023春夏展示会
■こだわりのプレミアムライン ＵＣＣ上島珈琲「UCC ORIGIN」シリーズ第４弾
■碇祐輔氏、社長に就任 モンデリーズ・ジャパン
■Ｍ＆Ａから見る製菓・製パン業界の未来 ⑥
株式会社日本Ｍ＆Ａセンター 食品業界専門グループグループリーダー 江藤恭輔
■「台湾お菓子の旅」が当たる 全国ビスケット協会 第43回ビスケットまつり
■【ネスレ日本】
・東京産カカオ使用『キットカット』 東京駅で数量限定発売
・表参道にサンタ型キットカット
■ステラおばさんの『増し増しクッキー』 アントステラ
■新オリジナルブランド立ち上げ ＡＮＡフーズ
■輸出促進法に基づき3団体を初認定
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