出来立ての美味しさは冷凍で 井村屋

 菓子、食品、冷菓、冷凍和菓子、デイリーチルド、点心・デリと三温度帯で幅広く食品事業を展開する同社。グループ理念として「ミッション(社会的使命)」「ビジョン(ミッションを果たす道程)」「パッション(情熱、心意気、行動)」を活動の原点としている。

 同社のアイスクリームといえば、昨年3億本(国民1人当たり2・4本)を売り上げた来年発売50周年を迎える『あずきバー』のイメージが強いが、同社には和菓子のような『やわもちアイス』もある。3年前には、10月10日は「やわもちアイスの日」を制定し、今年発売10周年を迎えた。それを記念し、第4弾は『やわもちアイス パフェ いちご大福味』(写真上)を10月3日から期間限定で発売中。現在、「やわもちアイス10周年セット」が300名に当たる“やわもちおの、み~んなやわらか作戦!!ツイッターキャンペーンを実施中(10月31日23時59分まで)。

 フローズンで流通する冷凍和菓子4個シリーズから、初のホイップクリーム×もち×黒ごまあんを使用したデザート仕立ての『4コ入黒ごまクリーム大福』(写真下)を8月29日から期間限定で販売中。