大塚製薬、スイートポテト風の大豆バー

 同社ニュートラシューティカルズ事業の大豆バー・SOYJOY(ソイジョイ)ブランドから、 『SOYJOY サツマイモ』(写真)を10月4日から発売。

 かねてから同社は、植物性たんぱく質などを豊富に含む〝大豆〟に着目し、大豆をまるごと粉にしたグルテンフリー生地に、フルーツやナッツなどの素材を加え、様々な食感や味わいを楽しめるSOYJOYシリーズを発売。今回は、ヘルシーで人気の食材「サツマイモ」を使用し、パパイヤ、レーズン、オレンジなどを加えたスイートポテト風の味わいが特長の低GI食品。たんぱく質や食物繊維など不足しがちな栄養を美味しくとれる設計にした。1本、115円・税別。