井村屋、濃厚・濃密な時間を楽しめるご褒美アイス

チーズケーキ、チーズアイス、チーズソースの3層が織りなす贅沢な味わいのアイスクリームとして、『チーズテリーヌアイス』(写真)を5月23日から順次期間限定で発売。

しっとりとしたチーズケーキの上に、濃厚・濃密な食感のチーズアイス、香ばしいチーズソースを重ね合わせた贅沢な味わい。まるでチーズテリーヌのようなご褒美アイスを楽しめる。

チェダーチーズパウダーを使用したチーズケーキは、白あんを加えることで冷凍下でもしっとり口溶け良く焼き上げた。北海道産クリームチーズと生クリームをベースに、卵黄、レモン果汁、バニラビーンズシードを加え、濃厚・濃密な味わいながらも後味さわやかなチーズアイスに仕上げている。北海道産クリームチーズを配合し、チーズテリーヌの濃厚な味わいを表現。カラメルシロップを使用することで、チーズテリーヌの焼き目のような見た目と香ばしさを楽しめる。95㎖・税込205円。