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『菓子食品新聞』5月23日(第5542号)を発行しました!

■菓子輸出3年ぶりに増加! 円安、追い風に 菓子輸出2021通関実績

 初の輸出額1兆円超え 2021年農林水産物・食品の輸出実績 農水省

■グミの唾液分泌量、ガム以上に 明治が鶴見大と共同で調査

■【ロッテ 意識調査】

 ・子供の「お口ぽかん」は疾病の可能性 意識調査を実施

 ・孫の方が祖父母に会いたがっている

■忍ism Gamingとスポンサー契約締結 『BRAONグミ』本販売 カンロ

■井桁堂『アーモンドマイスター』新製品

■【江崎グリコ】

 ・会議するパートナーほど仲が良い 家事バランスの実態調査

 ・毎日カンタン習慣で整える睡眠 オンラインでセミナー開催

■「ニューロティカ」ボーカルを起用 『うまい棒』感謝の広告 やおきん

■スイーツの起源は日本だった!? 日本ガラパゴス製菓史展

■トップインタビュー③ 株式会社龍角散 代表取締役社長 藤井隆太氏

 龍角散からRYUKAKUSANへ

■【不二家】

 ・〜 milky70 since1951 〜 立川と海老名にオープン

 ・愛媛県「せとか」使ったスイーツ

 ・料理家の和田明日香とコラボ 不二家レストランで販売

■トップはかく語りき② “多刀流”で「心とからだの健やかさ」に貢献

 アサヒグループ食品・川原浩社長インタビュー

■尾西食品 非常食で初のエコマーク

■値上げの春 消費者の対応は? 日本インフォメーション調査

■D‌to‌Cに取り組む中小企業を紹介 日本政策金融公庫がレポート発行

■主食におけるウエルネス食品の国内市場 富士経済

■【組織改正・人事異動】 明治/バンダイ/江崎グリコ/森永製菓

■令和4年度「麦の需給に関する見通し」 農水省が公表

■前年度比121%の313億円の見込み 2021年度の国内防災食品市場

■【製品情報】 森永製菓/カンロ/山崎製パン/ヤマザキビスケット/井村屋/

 カバヤ食品/不二家/ブルボン/エイワ/日清シスコ

■カカオ農家に直接還元できるチョコレートを販売 日新化工とimperfect

■資源循環の取り組み加速 TBM

■イトーヨーカ堂・三枝氏が会長に 日本チェーンストア協会

■5月のWebフォーラム 日本包装技術協会

■【新社長登場】 米持製菓株式会社代表取締役社長 米持昭太郎氏 連載・後編