主な記事…
■続々「値上げ」今こそ！ 川上から川下へ！ 製菓界へ押し寄せるコスト増の大波
・やおきん『うまい棒』感謝の広告
・中小メーカー７割が値上げ
■新ＣＭと限定フレーバー発表 カンロ『ピュレグミ』20周年
■『はぴだんぶい』とコラボ 江崎グリコ『ポッキー』
■「ひらけ、カカオ。」で新時代を！ 明治2022NEWアクション発表会
■【組織改正・人事異動】 山崎製パン／不二家／月島食品工業／山星屋／明治
■「駄菓子じゃぱん」始動 ４社とBEAMSがコラボ
■Webで「軟包材の環境負荷低減」など 日本包装技術協会
■PR特集 製菓製パン製造機械と衛生システムメーカーにスポット
安心安全＆品質のグレードUP！お手伝い致します!!
おいしいお菓子作りをサポートする「マシーン」と「ソフト」の最先端技術が大集合!!
・関東混合機工業㈱ パティシエの手わざから大容量ミキサーまで
・大森機械工業㈱ 日本の包装技術で世界中のお菓子を包む
・㈱マスダックマシナリー 食品・菓子生産の省人化・効率化に貢献
・谷沢菓機工業㈱ お菓子の「心」で技術を創造する老舗
・株式会社 クレオ 洗浄のプロならではの「トリニティー」
・太陽誘電ケミカルテクノロジー㈱ コーティング技術でSDGsの達成に貢献！
・㈱新井機械製作所 「米」にこだわる技術とその領域
・㈱山本製作所 米菓向け研米機『カピカ』で品質向上と経費削減！
■【新製品情報】 江崎グリコ／カルビー／湖池屋／アサヒグループ食品
■【小売売上高12月】 百貨店／ＣＶＳ／スーパーマーケット／ドラッグストア／通信販売
■特賞の海外旅行は今年も旅行券 全国ビスケット協会・抽選会
■食品製造業の生産動向（2021年12月） 食品需給研究センター
…他