主な記事…
■日本のお菓子を世界へ 海外市場をより深耕せよ！
■2022年 ＰＲ特集・焼き菓子
【ギンビス】４ブランドから全粒粉入りが新登場 大人の健康需要に対応
【イトウ製菓】70周年はＺ世代の獲得を視野に入れた施策
【三立製菓】パイの技術で新たなブランド立ち上げ
【栄光堂製菓】『ロシアケーキ』『マロンドール』をリニューアル！
【宝製菓】製品のリニューアル、ブラッシュアップで価格維持
【山内製菓】地元の焼き菓子から全国の半生菓子へ
【日清シスコ】『ココナッツサブレ』の開け方を紹介
■催事商戦に明るい見通し 今期は減収も黒字確保 芥川製菓
■健康志向のハーブ飴など 鈴木栄光堂の春夏新商品
■不二家洋菓子店でひなまつりセール／２月の「ショートケーキ12の物語」
■「新・製品開発」のコンセプト エイワ 若手チームが果敢に挑戦
『むにむにだよ』③ 冷やすと違う食感に
■経産省 下請取引の適正化を要請
■「コロナ禍における消費者の購買に関する調査」 βａｃｅ
■2022年度は“ジャンプ”の年 「新春合同総会」 ＣＧＣグループ・アソシエイツ会
■健康産業で国内最大級 「健康博覧会2022」
■【人事】 江崎グリコ／岩塚製菓
■【新製品情報】 ブルボン／岩塚製菓／栗山米菓／阿部幸製菓／ヤマザキビスケット／サミット
■刮目せよ！ 中小の技と商材 東商が初の展示会を開催
■１位は『カール チーズあじ』 最高にうまいチーズスナック ｇｏｏランキング
■女性にとって多様化するＶＤ 日本インフォメーション
■ケーキコンテストグランプリが決定 銀座コージーコーナー
■華やかに学園祭 国際製菓専門学校
…他