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『菓子食品新聞』11月8日(第5521号)を発行しました!

主な記事…

 

■食品原料の高騰止まず お菓子・パン・コーヒーも「値上げ」へ

■【速報】令和3年秋の叙勲・褒章

■「日本を愉しむ」プロジェクト 第1弾は北海道の厳選素材 カルビー

■夜でも気にせず食べられるスイーツ 文化放送のラジオ番組とコラボ 不二家

■『キリ クリームチーズ』使用 不二家洋菓子店がスイーツ

■虎屋「とらやと楽しむ寅年展」 六本木と赤坂で

■田畑繁専務理事が旭日小綬章を受章 日本ピーナッツ協会

■アーモンド摂取で肌の抵抗力向上 カリフォルニア・アーモンド協会

■女子バスケチームに協賛 スポーツ通じてSDGs推進 湖池屋

■進化せよ! 伝統菓子の未来へ 11月10日はかりんとうの日

■ピーナッツ摂取多いほど脳梗塞の発症リスク低下 多目的コホート研究

■環境負荷低減からラベルレスの拡大続く 富士経済

■トップはかく語りき グローカル・ユナイテッド(GU)社 高木邦光社長 にきく(最終回)

■【農水省】

 ・10~12月期 砂糖・異性化糖の需給見通し

 ・令和3年度 バター・脱脂粉乳の輸入枠

 ・令和3でん粉年度 でん粉の需給見通し

 ・さつまいも・じゃがいもをPR 「消費者の部屋」展示

■食品関連企業の15%が農業に参入 日本公庫

■包装資材は縮小も、他は好調 国内の容器包装・材料市場 富士キメラ総研

■学生が作った焼き菓子などを販売 エコール 辻 大阪

■コロナ禍で2桁成長 2020年度の食品通販市場 矢野経済研究所

■小売売上高8月 百貨店/CVS/スーパーマーケット/ドラッグストア/通信販売

■大森機械がホールディングス設立へ

■ネクストステージを語る 株式会社 GSクリエイションズ 今道康二 執行役員 【後編】

■【新製品情報】 カルビー/湖池屋/山芳製菓/虎屋/明治/カンロ/有楽製菓/阿部幸製菓

■「第1回FOOMAアワード2022」さらなる進化をめざし創設 募集要項まとまる 日本食品機械工業会

■「TOKYO PACK 2022」の出展社を募集 日本包装技術協会

■「アグリビジネス創出フェア」11月24日から開催 農林水産省

■WFPチャリティー エッセイコンテスト表彰式開催

■食品ロス削減で審査委員長賞 国連WFP協会の寄付キャンペーン

■世界のチョコレートパッケージを収蔵 フェリシモ新社屋2階に開館

■【「お菓子」の本棚】 『シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか』

 

 …他