井村屋、マンゴーづくしで見た目も華やか

 井村屋は、『やわもちアイスFruits マンゴー&マンゴー&マンゴー』(写真)をCVSで5月3日から、一般で5月24日から期間限定で発売。

『やわもちアイスFruits』シリーズは、冷凍下でも柔らかいおもちと、たっぷりのせたフルーツの果肉食感を一度に楽しめるデザートアイスだ。

 今回は、春夏に人気のマンゴーを果肉、アイス、ソースの全てに使用した。トッピングには糖漬けしたマンゴー果肉を用い、見た目も華やか。アルフォンソマンゴーピューレをソース部分に30%、アイス部分にも20%配合し、完熟マンゴーの本格的な味わいに仕上げた。

 同シリーズとしては初めて、涼やかなイメージのわらびもちを採用。冷凍下でもぷるぷるとした食感のわらびもちに、オレンジリキュールを配合することで、華やかな贅沢感を高めている。アルコール分は0.1%以下。100ml・税込226円(希望小売価格)。