全国和菓子協会は、「優秀和菓子職大集合・珈琲と和菓子の出会い」を２月２日に、「知る・見る・味わう、和菓子を愉しむ集い」を２月16日に京王プラザホテル（都内新宿区）で開催する。参加費用は無料。Webとハガキで応募を受け付けている。概要は次の通り。
【優秀和菓子職大集合・珈琲と和菓子の出会い】全国和菓子協会主催「選・和菓子職」が認定する「優秀和菓子職」の技を見ながら、珈琲と和菓子を味わう集い。農林水産省の菓子類販売促進緊急対策事業の補助を受けて開催する。
▽開催日時＝２月２日①午前の回／11時～13時②午後の回／14時～16時（各回ともに同じ内容）▽会場＝京王プラザホテル「コンコードボールルーム」▽募集人数＝各回１６０名（合計３２０名）。※募集は12月28日に締切った。
▽〈第一部〉講演①「和菓子の健康性」講師：全国和菓子協会・藪光生専務理事。講演②「珈琲の健康性」講師：味の素ＡＧＦ・常金谷克彦務執行役員開発研究所長。
▽〈第二部〉①実演「手づくり和菓子の魅力」＝優秀和菓子職による「季節の練切」の製造実演を大型スクリーンに投映。②「珈琲と和菓子を召し上がれ」＝和菓子職人の技と、珈琲と和菓子を心ゆくまで楽しむとともに、参加店の銘菓を販売。
【知る・見る・味わう、和菓子を愉しむ集い】和菓子の話を聞いて、職人による製造実演、参加店の和菓子を楽しめる。東京和菓子協会が実施している「和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト」の一環として開催。
▽開催日時＝２月16日①午前の回／11時～13時②午後の回／14時～16時（各回ともに同じ内容）▽会場＝京王プラザホテル「花の間」▽募集人数＝各回１３０名（合計２６０名）▽応募締切１月22日。
▽〈第一部〉講演「和菓子よもやま噺」講師：全国和菓子協会・藪光生専務理事。
▽〈第二部〉「和菓子を召し上がれ」＝職人の技を楽しむとともに、参加店の銘菓を味わえる。