山崎製パン、『生どら焼』をリニューアル

　素材にこだわった和スイーツ『生どら焼 北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ』（写真）を12月１日からリニューアル発売。

　同製品は、自家製のつぶあんとホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼。今回、製法を見直した自家製のつぶあんに北海道産小豆を使用し、じっくり丁寧に炊き上げ、小豆の粒感を残しつつ小豆の風味を高めた。コクのあるホイップクリームは、小豆の風味を引き立たせるために、口どけの良さにこだわった。１個・ＯＰ。