井村屋、プリンもケーキもアイスも楽しめる

アイスクリームの新製品『KASANEL プリンケーキアイス』(写真)を11月2日にCVS、1116日に一般発売。

焼菓子とアイスを組み合わせたブランド「KASANEL」を2019年に立ち上げ、第1弾として「どらやき」と「アイス」を組み合わせた『どらやきロールアイス』を発売した。

今回、昨今ブームとなっているレトロ喫茶店の人気の一因ともなっている卵感が強い「プリン」をアイスにし、相性の良いケーキを組み合わせた新しいスイーツアイスを企画。甘いカスタードアイスとふわふわスポンジケーキ、ほろ苦いカラメルソースの組み合わせを楽しめる。

自然なミルクと卵の風味豊かなカスタードアイスは、北海道産生クリームと卵黄を配合。ふわふわスポンジケーキは、冷凍下でもふんわりと口どけが良い食感が味わえるとともに、生地の原料の半分を卵原料とすることで、全体の一体感を出している。やさしい甘さの中に感じるほろ苦さが食欲をそそる絶妙なカラメルソースに仕上げた。60ml・税別140円。