主な記事…
■マスク生活のお供にいかが? お菓子界からのニューノーマル提案
ロッテ/江崎グリコ/森永製菓/カルビー/アサヒグループ食品/モンデリーズ・ジャパン
■2020年上半期家計調査・お菓子類消費㊦
前年同期実績クリアは、スナック菓子・チョコ菓子だけ コロナ禍で3月以降4カ月連続減少
■製菓上場企業・中間決算④ モロゾフ
■令和2でん粉年度の「でん粉の需給」 農林水産省
■新型コロナへの対応等に注力 一般財団法人 食品産業センター
■お菓子業界のコロナ対応
■「アルファベットチョコレートの日」を制定 名糖産業
■11月10日は「かりんとうの日」 今年も全国100カ所の「子ども食堂」に寄贈 全国油菓工業協同組合
■世界初、免疫に働きかける乳酸菌 キリンGが機能性表示食品で発表会 キリンホールディングス
■米粉のマカロニとパンケーキ、好評発売中! 群馬製粉
■令和2年秋の褒章・叙勲受章者
■不二家が「叡王戦」を主催
■北海道農産物の振興へ カルビーとホクレンが協定/「カルビープラス秋の収穫祭」を開催
■『ビスコ』15年ぶりリニューアル/11月11日にOLイベントを開催 江崎グリコ
■「キシリトールプロジェクト」が始動 ロッテ
■『ココナッツサブレ』『素材のごほうび』 日清シスコがWEB動画
■さつまいも・じゃがいもの魅力 農水省・消費者の部屋で展示
■小学校で出張授業を実施/「蒸し羊羹を極める」講習会 東京和菓子協会
■越後製菓の宇宙日本食『切り餅』宇宙へ飛び立つ!
■【新製品情報】 カルビー/湖池屋/亀田製菓/山芳製菓/栗山米菓/不二家/山崎製パン/鈴木栄光堂/三幸製菓
■今年はオンラインのみで開催 第4回“日本の食品”輸出EXPO リードエグジビションジャパン
■日本パッケージングコンテスト入賞作決まる 日本包装技術協会
■ネスレ、カルビーが活用 プラグ「パッケージ評価AI」
…他