直営3店舗目がオープン 大泉工場OMOTESANDO

 大泉工場は9月4日、表参道の屋台村「COMMUNE(コミューン)」(都内港区)内において、同社の本社敷地内に建つ「KOMBUCHA SHIP Brewery&Tap Room」「大泉工場NISHIAZABU」に次ぐ3つ目の直営店「大泉工場OMOTESANDO」を期間限定(来年8月31日まで)でオープンした。

 東京メトロ・表参道駅から徒歩2分、青山通り沿いという抜群のロケーションにオープンしたショップは、身体の腸内環境や自然・生活環境のZERO WASTE(無駄・ゴミ・浪費をなくす)を目指したヘルシードリンクスタンドがコンセプトのお店だ。店舗の上部には、高台のイートインスペースも設けている(写真上)。

 メニューは、オリジナルブランドの発酵スパークリングティー『KOMBUCHA_SHIP』4種(オリジナル・ユズ・シソ・クワ=各税込700円)、免疫力アップやデトックス効果が期待できる『コールドプレスジュース・クレンズ』(コールドプレスジュース4種+KOMBUCHAオリジナル+ナッツミルクの6本セット・税込6500円=予約制、写真下)

【続きは5474号8面へ】