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スティック状に仕上げた『サラミチーズサンド』(写真)を6月1日に発売。
チーズとサラミをシート状の魚すり身でサンド。北海道産のチーズを使い、桜のチップでスモークしたサラミをバランスよく配することで、チーズとサラミのおいしさを一度に味わえる。クリーム色のチーズの中に赤いサラミがアクセントになり、見た目にも色鮮やかでオシャレ。手を汚さずに手軽に食べられるため、自宅での「オンライン飲み会」にぴったり。38g・税込348円。
国産若鶏の砂肝を使った『山椒が香る砂肝スモーク』を6月1日に発売。
国産若鶏の砂肝を筋なしの一口サイズにカットし、調味液に漬け込んだ後、約96時間熟成。朝倉山椒と一緒に桜のチップでスモークすることで、砂肝のコリコリした食感に山椒のピリッとした爽やかな刺激が加わり、ビールなどのおつまみにぴったり。60g・税込538円。