· 

『菓子食品新聞』6月8日(第5462号)を発行しました!

主な記事…

■「弱肉強食」の時代へ 中小卸は知恵を絞り生き残れ! 先鋭化する大手の寡占化 “アフターコロナ”を語るお菓子の世界はどう変わるのか? 第1回

■【菓子輸入通関実績3月】 コロナ影響吹き飛ばす円高 数量・価額ともに回復増

■お菓子業界のコロナ対応

■タイに合弁会社を設立 輸出向け米菓を製造販売 亀田製菓

■【3月菓子輸出通関実績】 円高進行も輸出は不利 数量・価額ともに8カ月連続前年割れ

■中国四国酪農大に売上の一部を寄付 オハヨー乳業

■トップはかく語りき 株式会社ギンビス代表取締役社長 宮本  周治 氏 ①(全4回)

■コロナ禍の影響? お菓子需要再び悪化、増加はスナックだけ 総務省統計局 【家計調査3月】

■「カンロ飴食堂」でレシピ 第2弾公開&コンテストも

■ゼリーチップ入りレモン味マシュマロなど エイワ

■食品製造業の生産動向(2020年3月) 食品需給研究センター

■迫るパンデミック第2波 医療機関にお菓子でエール! DAGASHIで世界を笑顔にする会

■ケロッグとグリコが阪大医療従事者に無償提供

■非常食3品を拡充 尾西食品

■爆売れ『白えびビーバー」がオンラインで待望復活 北陸製菓

■HACCP義務化スタート 6月1日から 完全制度化めざす

■シリーズ継往開来 株式会社大一製菓代表取締役社長 一杉直樹 氏(前編)

■【特集】「父の日」も自宅でゆっくり

■【新製品情報】 ロッテ/明治/アサヒグループ食品/チロルチョコ/築野食品工業/有楽製菓

■柿ピー大好き 元NHKアナウンサー 「柿ピー研究家」 中倉隆道氏 大いに語る  連載 第1回(全3回)

■カルビーポテト研究所長の著書「ジャガイモの大百科」

…他