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『菓子食品新聞』11月11・18日(第5439号)を発行しました!

主な記事…

■「人手不足」に立ち向かえ! 解決の鍵は「労働生産性の向上」「自動・省人化」か?

■【8月菓子輸出通関実績】円高進み、輸出苦戦 数量は3カ月ぶり、価額も再び前年割れ

■2019年上期生産統計を発表 日本チョコレート・ココア協会

■食品製造業の生産動向(2019年8月) 食品需給研究センター

■微減収、冷菓の減益響き各利益は2ケタ減益 決算期変更のグリコ中間決算

■海外事業の拡大で増収、経常段階まで増益 2020年3月期中間決算 カルビー

■不二家 トップの抱負 河村宣行不二家代表取締役社長-最終回- 社員の平均年齢34.8歳!“若さ”を力に

■後継者問題解決と発展のため新会社設立 大森機械工業

■11月1日は「低GIの日」 GI研究会と明治がPRイベント

■=トップはかく語りき= カンロ株式会社 代表取締役社長三須和泰 氏インタビュー 連載①(全3回)

■ベルジャポン「キリフェス」 不二家など3社が限定製品を開発

■「お菓子」の本棚 虎屋文庫「ようかん」

■カロリーメイト36年目の進化 大塚製薬

■【「おいしさ」=「食べ続けられる」を追求 「新・製品開発」のコンセプト】 三菱食品『からだシフト』<後編>

■【新製品情報】 ブルボン/不二家/亀田製菓/阿部幸製菓/山芳製菓/明治/カルビー/栗山米菓/カンロ/ライオン菓子/イオン/三菱食品

■食品の機能・安全とおいしさのソリューション 食品開発展2019

■故人を偲びお焼香に長蛇の列 ㈱二木社長令夫人葬儀

■中山製菓が台風の影響で生産を停止

■令和元年 秋の叙勲・褒章受章者

…他