築野食品工業、グルテンフリースイーツシリーズ

 製菓・製パン用の国産こめ油『Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)』とこめ粉を使用して作ったグルテンフリーの焼菓子「come×come(コメトコメ)」シリーズから、次の3商品を新発売。

 『うるおいシフォン』(写真右、A)=こめ油とこめ粉の特長を生かし、しっとりととろけるようななめらか食感に仕上げたシフォンケーキ。

 『もっちりフィナンシェ風焼菓子』(写真左、B)=こめ油使用で素材の風味を生かし、アーモンド風味を加えた軽くて飽きのこないフィナンシェタイプの焼菓子。

 『ほろほろ手作りクッキー』(写真上、C)=こめ粉の特徴を生かして、さっくり&ほろほろ食感に仕上げたクッキー。

価格 A=1944円、B=227円、C=281円、内容量 A=1ホール、B=1個、C=4個、発売日 8月から(WEB、代官山・コメユキッチン)。