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『菓子食品新聞』11月4日(第5438号)を発行しました!

主な記事…

■代替肉は食文化の救世主になれるか? スナック菓子メーカーなども注目

■【家計調査8月】異常気象と高温続くも、好調なお菓子需要への影響は見られず

■【訃報】二木 惠理子(ふたつぎ えりこ)さん ㈱二木・二木社長令夫人

■トラック3カ月ぶり増加 7~8月の国土交通経済

■ネット通販がけん引、通販市場8兆円へ JADMA

■国産食品へのプレミアム感薄まる傾向 日本公庫、7月消費者動向調査

■若年・中年層で「食べること」の関心低下 日本公庫、消費者動向調査

■微減収、各利益は小幅な損失計上 通期業績予想を下方修正 ブルボン中間決算

■諸コストの大幅高騰で各利益は大減益 モロゾフ 20年1月期中間決算

■カワムラ新役員体制

■不二家 トップの抱負 河村宣行不二家代表取締役社長③ 洋菓子事業の萌芽

■ドリーム・カムズ・トゥルー! チョコレート屋のオヤジが叶えた『TOKYO CACAO』。

■企業や大学生をサポート カンロ、ケロッグ&グリコ

■特許技術を活用した社会貢献活動 森永製菓の「知的財産交流事業」

■渋谷のど真ん中でじゃがりこミュージアム 10月23日は「じゃがりこの日」 カルビー

■中鎖脂肪酸で脂質をエネルギーへ 日清オイリオG「MCTセミナー」

■eスポーツと共同開発ドリンク 大塚食品『e3』

■【「おいしさ」=「食べ続けられる」を追求 「新・製品開発」のコンセプト】 三菱食品『からだシフト』<前編>

■かりんとうで笑顔を! 今年も100ヵ所の「子ども食堂」に寄贈 全国油菓工業協同組合

■【お菓子の本棚】『夢 限りなく』片桐 裕著(天恵製菓㈱会長)

■8月10日「スモアの日」、1月30日「おからのお菓子の日」 日本記念日協会が認定

■県内2番目のFSSC取得 北川製菓

■シリーズ継往開来 旭製菓 ② 待望の看板かりんとうへ

■【新製品情報】 カルビー/カンロ/村岡食品工業/東ハト/大正製薬/UHA味覚糖

■WFPチャリティーエッセイコンテスト 国連WFP協会が表彰式

■女性目線で選ばれた日本酒に合うお菓子は… 地酒蔵元展示・唎酒会 国分

■龍角散・藤井社長がフルート奏者で出演 11月10日

■新宿西口で物販イベントを開催 二木の菓子

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