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コンフェックス株式会社 代表取締役社長兼グループCEO

昆 靖 氏インタビュー 連載③(最終回)

変化の時代にどう対応する?

 

本紙 嗜好品には売れる法則がないと言われますね。

昆 菓子は分類ごとに見ると、トップシェアでも10数%が最大。かつては少品種大量販売の時代だった。時代が移り変わって、今は多品種になり、小ロットになり、ライフサイクルもどんどん短くなり、ロングセラーとして残りにくくなっている。こういう状況に対して、卸もメーカーもどこまで対処してきたのか。実は、小売業のほうが手を打つのが早くて、あとから我々が追っかけていくというのでは、そもそも提案にならない。今のエンドユーザーは、モノに不自由していないから欲しいモノもない、やりたいこともない、という人も増えてきた。とはいえ、菓子は手軽に食べられるモノなので、繊維メーカーと違いまだまだ救いはある…

【続きは5413号6面へ】