主な記事…
■キャンデー・錠菓 春の陣 「おいしさ」「機能性」勝つのはどっち？ 「お菓子メーカー各社の戦略」 アサヒグループ食品／榮太樓總本鋪／春日井製菓／カンロ／扇雀飴本舗／パイン／不二家／ブルボン／明治産業／森永製菓／リボン／ライオン菓子／ロッテ 「医薬系メーカー各社の戦略」 龍角散／大正製薬／養命酒
■【菓子輸入通関実績1月】 円高進み、数量は5カ月連続・価額は4カ月連続ともにプラス
■【1月菓子輸出通関実績】チョコレート2品以外不調で量・額とも9カ月ぶりに減少
■【家計調査1月】季節要因を受け、年始らしい消費動向示す
■健康軸をより強化 2019年春マーケティング戦略説明会 森永製菓
■【30年12月期決算】 不二家／山崎製パン
■【組織変更および人事異動】 国分グループ本社
■【訃報】 増田文彦氏 マスダック創業者 日本製パン製菓機械工業会元理事長
■トップインタビュー コンフェックス株式会社 代表取締役社長兼グループCEO 昆 靖 氏インタビュー 連載②（全3回）
■【新製品情報】 ブルボン／ロッテ／カルビー
■サイクリング観光振興で連携協定 しまなみ海道と『わなげチョコレート』でコラボ フルタ製菓
■ペコちゃんがミュシャとコラボ 不二家
■ツイッターでプレゼントキャンペーン ギンビス、天恵製菓、ロゴス
■米菓メーカーと醤油メーカーがコラボ 秋田いなふく米菓
■水産資源供給は世界へいち早く 合食｢展示商談会｣
…他