主な記事…
■「今」と「未来」が集結 FOOD TABLE in JAPAN 2019 “食”にまつわる専門展合同開催
■【菓子輸入通関実績12月】 数量は4カ月連続、価額は3カ月連続ともに増加
■【12月菓子輸出通関実績】 主力、その他のベーカリー製品減も量・額合計は8カ月連続増加
■日本チョコレート・ココア協会が農林水産省「消費者の部屋」でチョコレート・ココアの特別展示を開催
■包装管理士講座の受講生募集 日本包装技術協会
■渋沢栄一賞を受賞 井村屋グループ
■挑戦と飛躍の年へ 消費税増など変化対応が大事 二木の菓子新春初顔合わせ会
■16名のアイスクリーム従事者表彰 日本アイスクリーム協会・衛生功労者
■改元の慶事を福に！ 日本チェーンストア協会新年賀詞交歓パーティー
■2020ビジョン第2中期方針 日本生協連会見
■ブリキの一般缶は必要不可欠 全日本一般缶工業団体連合会･新年賀詞交歓会
■カリフォルニア･レーズン協会からの告知 ベーカリーコンテスト作品募集／沖縄と愛媛でのセミナー参加者募集
■創立50周年に向けた3年間の取組② 2019年の商品重点施策 CGCグループ・アソシエイツ会
■「東京あまざけ」を使用 江崎グリコ『地元ポッキー』
■湖池屋『ポテトの素顔』再販売 大反響受けオンラインと全国一部店舗で
■「パン風シリアル」で新カテゴリーを提案 春季新商品発表会を開催 日清シスコ
■丸三玉木屋の木下誠司氏が代表取締役社長に就任 前社長の木下洋亮氏は会長へ
■【新製品情報】 不二家／日清シスコ／明治／東ハト／有楽製菓／ロッテ
■今どきのバレンタイン文化を探る
■筆文字の菓銘を展示 虎屋赤坂店
…他