三幸の新時代への「変化対応」
今年６月に、製造会社の㈱三幸の社長に就任した佐藤元保氏へのインタビューの後編。新潟米菓界では後発（昭和38年の創業）ながら、亀田製菓に次ぐNo.２に成長。売上500億円を突破（平成29年度）した三幸製菓の成長を支えた「良品廉価」の意味の変化や、同社の今後に向けた課題へと、話題は拡がった。
【続きは5395号3面へ】
三幸の新時代への「変化対応」
今年６月に、製造会社の㈱三幸の社長に就任した佐藤元保氏へのインタビューの後編。新潟米菓界では後発（昭和38年の創業）ながら、亀田製菓に次ぐNo.２に成長。売上500億円を突破（平成29年度）した三幸製菓の成長を支えた「良品廉価」の意味の変化や、同社の今後に向けた課題へと、話題は拡がった。
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