主な記事…
■アイスクリーム６年連続伸長 悲願の5000億円突破
■菓子製造では35名・15施設が受賞 平成30年度「食品衛生事業功労者表彰」 厚生労働省
■8.8％増の7兆5500億円 JADMA 17年度通販金額
■【訃報】相川 浩 氏 元㈱アイカワ社長
■TOP interview 何が変わる？ カルビー３ 代表取締役社長兼CEO伊藤 秀二 氏 ツートップ体制からワントップ体制へシフトしたリーディングカンパニー
■原料原産地表示制度マニュアルの活用セミナー 全国18カ所で開催・農水省
■【告知】龍角散・藤井社長がフルート奏者で出演 11月３日「アンサンブル・バロック～秋のスペシャルコンサート～」開催
■来年の干支・お題菓子を発売 虎屋
■ギンビスの３大アニバーサリー！ 連載４ 宮本周治社長に聞く その１
■まだ間に合う ＨＡＣＣＰ研修会 来年１月 東京・大阪の２会場 食品産業センターが開催
■㈱ちぼり 新社長に樋口太泉常務が就任
■プラ容器包装再商品化の入札で要望書 食品産業センターなどが政府に
■11月に研究会・見学会を開催 日本包装技術協会
■子供の３分の２「母に声をかけづらい」 母と子のコミュニケーション調査 グリコ
■大森インドに新工場が完成 大森機械工業
■かりんとうの日に「子ども食堂」へ寄贈 約100カ所に18社が6395袋 全国油菓工業協同組合
■ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の制度化に関するＱ＆Ａ
■「お菓子」の本棚
■主な催し（11月）
■【新製品情報】カルビー／ブルボン／湖池屋／岩塚製菓／丸彦製菓／ぼんち
■コーヒーマシンとウォーターサーバー合体 ネスレ日本×アクアクララ共同事業
■腸内環境改善トレーニング 小松菜奈、吉田羊が披露 ロッテ『乳酸菌ショコラ』
■一般消費者との意見交換を反映 アイスクリーム協会 関東・東北支部 ｢表示自主検査会｣
…他