主な記事…
■15年ぶり食品衛生法改正 HACCPに沿った衛生管理制度化
■菓子輸入通関実績8月 ホワイトチョコ、キャンデー大幅増加
■8月菓子輸出通関実績 キャンデー、チョコ（詰物）増加目立つ
■米菓業界リーダーの「改革」連載（4） 全国米菓工業組合 槇 春夫理事長 世界へ「米菓」発進！ その理念と未来像
■丹波産素材の魅力を存分に 中島大祥堂が大阪タカシマヤに出店
■トレハロースシンポジウム 林原が11月9日に開催
■Long sellerの秘みつ vol.34 フジバンビ『黒糖ドーナツ棒』
■JAPAN PACK 2019 来年10月29日から4日間、幕張メッセで開催
■8カテゴリーと42フェアに分類 ギフト･ショー関連展示会発表会
■【人事異動・役員体制】ロッテ／国分グループ／京浜商事
■ギンビスの3大アニバーサリー！ 連載１ アスパラガスビスケット（1968年発売）
■【新製品情報】明治／カンロ／イトウ製菓／モンテール／オリオン／大正製薬／湖池屋／ライオン菓子／ギンビス／松屋製菓／おやつカンパニー／モンデリーズジャパン／アサヒグループ食品
■通販需要で箱物菓子がズラリ 第8回通販食品展示商談会
■「お菓子」の本棚
…他