主な記事…
■大手小売業の平成30年2月期連結決算発表相次ぐ イオン／ミニストップ／ユニー･ファミリーマートHD／ローソン／アークス／東武ストア
■栄養の日・栄養週間とギリシャヨーグルト 明治THE GREEK YOGURT
■伊藤秀二社長兼CEOを内定 カルビー
■『コイケヤプライドポテト』がJPC経産大臣賞 一般社団法人日本印刷産業連合会
■6年連続伸長するアイス業界 関東アイスクリーム協会・総会、表彰式
■FSC遺伝子組換え食品等専門調査会 GM植物の安全性評価における系統の考え方了承
■食品表示見直しのルール化を要請 食品産業センター
■【短信】虎屋（虎屋文庫）『和菓子』25号を発刊／「とんがりコーンの日」制定・日本記念日協会
■トップインタビュー連載第1回 佐藤 勇・代表取締役社長COO亀田製菓
■CHANGE！“自らを変える、周りが変わる” 未来に向けた取組み CGC合同商談会開催
■「シュガーチャージ推進協議会」を設立 砂糖8団体
■生産界・食品製造業の生産動向 食品需給研究センター（18年2月）
■新製品情報 明治／ロッテ／森永製菓／ぼんち／アサヒグループ食品／森永乳業／ソントン／有楽製菓／三菱食品／リキ・コーポレーション／龍角散／大塚食品／山芳製菓／金吾堂製菓／ハウス食品／パイン／ネスレ日本／ロッテアイス営業部
■「ファベックス2018」「デザート･スイーツ＆ベーカリー展」 定番、話題製品、新製品をアピール
■爽ハッピーな笑顔の似顔絵 『爽』新ＣＭ発表会 ロッテ・アイス事業部
■皮まで食べられる国産バナナ プレス発表＆製法説明会 ともいきBIO
…他