主な記事…
■量・額とも6年ぶりの減少 2017(平成29)年菓子類輸出通関実績(1)
■牛膓栄一氏が新社長就任 (株)ロッテの新経営体制を発表 (株)ロッテＨＤ
■活発な意見や要望が出される 第79回コーデックス連絡協議会
■好評につき地元の味開発を続行 カルビー
■2年連続で健康経営優良法人認定 大塚製薬「ホワイト500」
■米菓大手2社が減量値上げ実施！ 岩塚製菓、亀田製菓が原料米コスト高で
■目標達成に向けラストスパート！！ 関口・春季見本市(本社分)を開催
■お菓子も海外展開に光明 海外マーケティングセミナー
■「おいしさ」そのままに機能性の充実と簡便さを訴求 日清シスコ
■食品新素材を活用した製品をアピール 農水省「消費者の部屋」
■笑顔の「でかビス」コミュニケーション 「ビスケットの日」に恒例イベント開催 イトウ製菓
■生産界 食品製造業の生産動向(2017年12月) 食品需給研究センター
■菓子輸入通関実績1月
■1月度 百貨店商品別売上高・SM部門別販売額・CVC店舗売上高
■新製品情報 明治／ギンビス／栗山米菓／山脇製菓／ロッテアイス／ネスレ日本／協同乳業
■「PB・OEMならお任せ」とアピール 第10回国際PB・OEM開発展■「お菓子」の本棚(3月)
…他