創刊100年。お菓子とともに歩んだ一世紀。

日本のお菓子文化の魅力を記録し、世界へ発信し続けます。

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主な記事…

▪️2026年上期の季節行事とお菓子市場の展望

▪️チョコで心とからだの健康に貢献　明治

▪️ドーナツとコラボでミルキー75周年を盛り上げ　不二家

▪️健康系ポテトチップスの提案　ブルボン

▪️独創的アイデアを生み出す組織へ　ロッテ

▪️商品開発のスピードと質を両立　カンロ

▪️テーマは“思いやり「ちょっと先の、豊かな未来のために」”　扇雀飴本舗

▪️製品価値認知のさらなる拡大に注力　カバヤ食品

▪️主力ブランドの製品特性を高める　三幸製菓

▪️『歌舞伎揚』はじめ主力ブランドを盤石化　天乃屋

▪️ひな商材14年連続ナンバーワン！　越後製菓

▪️40周年の『星たべよ』を盛り上げる！　栗山米菓

▪️価格競争から脱却、“価値訴求”へ　ギンビス

▪️全ブランドの価値向上に取り組む　湖池屋

▪️甘い『ポリッピー』で新規層開拓へ　でん六

▪️史上最強の布陣で早春商戦に臨む！　丸京製菓

▪️既存商品を見直し、商品構成の新陳代謝を図る　ラグノオささき

▪️FD技術で納豆を美味しいスナックに　ヤマダフーズ

▪️楽しい企画満載でコアファン拡大へ　やおきん

▪️菓子卸としても存在感を高める　国分グループ本社

▪️国分グループ本社『TK Bridge 2026』を発刊　今後のトレンドと兆しを予測

▪️2026年 世界の菓子・食品トレンド予測

▪️「自分が楽しむイベント」にシフト　松屋銀座 2026年VDに関する意識調査

▪️老舗米菓屋と落語のコラボ　第16回「東あられ寄席」開催

▪️チロルチョコ・有楽製菓からVD限定製品発売

▪️受験生を全力で応援！「合格祈願菓子」

▪️「第6回ビスケットアカデミー賞」開催　山星屋

▪️早春イベント情報

▪️早春向けギフト紹介

▪️ヤマザキ 春のパンまつり「白いフレンチディッシュ」プレゼント